Elaboré avec passion, le Mont Vully Bio respecte à la lettre les directives sévères du label Bio Suisse: ce fromage à pâte mi-dure, élaboré à base de lait entier issu d’une production biologique contrôlée, fait l’unanimité dès la première bouchée. Légèrement plus doux que le Classique, il enchante le palais par son arôme agréablement relevé, franc et harmonieux. Le Bio est affiné au pinot régent, un excellent vin rouge de Vully, également de production biologique.

 

Argent aux Championnats du monde des fromages 2022!

Lors des Championnats du monde des fromages 2022 dans le Wisconsin, aux États-Unis, le Mont Vully Bio a reçu une médaille d'argent dans sa catégorie!